Hai la o seară ca la curtea lui Constantin Brâncoveanu: mirodenii fine, rețete cu poveste și pahare care le duc mai departe.
Împreună cu Asociația Vulturii Valahiei, deschidem un capitol delicios din istoria noastră – „Vinuri, bucate și povești Brâncovenești” – unde gastronomia epocii se întâlnește cu vinurile prezentului, pe îndelete și cu rost.
Maria Miu, istoric gastronomic și coordonator al Asociației, va pune fiecare preparat în context: obiceiuri de masă, influențe orientale și occidentale, ce se mânca la mesele boierești și cum au ajuns aromele să ne definească bucătăria. Nu doar gustăm: înțelegem traseul cultural al fiecărei farfurii.
🍴 Meniu brâncovenesc:
• Pește cu ceapă și migdale
• Clapon cu scorțișoară
• Miel cu vișine
• Pere și gutui cu scorțișoară
🍷 Vinurile serii
• Villa Vinea Kerner
• Esențe de Basm Busuioacă „Zburătorul”
• Esențe de Basm Fetească Neagră „Regina Nopții”
• Axia Syrah Xinomavro 2021, Alpha Estate
• 🎁 Vinul surpriză al serii
O seară pentru curioși, gurmanzi și iubitori de istorie cu arome care trec din velinarele boierești direct în paharele noastre.
📍 Locurile sunt limitate. Rezervă-ți locul și pregătește-te pentru o degustare ca o cronică: scurtă, intensă și memorabilă.
🎟️ Bilete online, 180 lei:
https://corks.ro/event/vinuri-bucate-si-povesti-brancovenesti/
🎟️ Bilete în locație, 200 lei.
You may also like the following events from Corks Cozy Bar:
- Next Monday, 17th November, 07:00 pm, Marea Degustare de Colivă in Bucharest
- Next Thursday, 20th November, 07:00 pm, Muzică, bucate și vinuri din Lechința–Reghin | Wine • Food • Music Pairing in Bucharest
- Next Friday, 21st November, 07:00 pm, 1000+1 Nuanțe de Fetească Neagră cu Silvia Palașcă | Degustare de vinuri roșii in Bucharest
